【蒸ガニ鍋】寒い日はお鍋料理で温まってね

大雪の予報で寒くなってきました。
こんな日はお鍋料理で温まって下さい。

当館の名物「蒸しがに鍋」は、先代漁師の想いを受け継いだ一品です。
タグ付きの松葉ガニを当館オリジナルの調理法で召し上がっていただきます。
捌きたての生ガニを秘伝のだしで一気に蒸し上げるので、カニの旨味を余すことなく引き出します。
蒸し上げたカニは、水っぽさがなく、身はぷりっぷり。
特にカニ味噌は濃厚で美味しいですよ～🦀🦀🦀
また〆の雑炊は、蟹の出汁がでて何杯でもお代わりしたくなります🍲