「カニ好きのお客様～♪♪」
お待たせいたしました。本日、松葉ガニ漁がついに！解禁となりました！
早速、料理長自ら柴山港に出向き、セリに参加。
初物という事もあり、値段も破格です(笑)
これから、３月いっぱいまで当宿自慢の『蟹のフルコース』ご用意いたします。
名物料理もありますので、ぜひお召し上がりにお越しくださいませ。
皆様のお越しをお待ちしております。

本日より１１月となり松葉ガニ漁の解禁が近づいてきました。楽しみの時期がやってきます。　　　　　　　　　　　
冬といえば松葉ガニ！冬の王様「松葉ガニ」は１１月６日より３月20日ごろまで漁をします。
その中でおかみの大好物でお勧めするのがメスのセコガニです。
セコガニは丹後ではコッぺガニと呼び１月より禁漁となりまして、年内でしか味わうこと出来ない貴重なカニです。
この時期のコッぺは卵をたくさん持っていて、内子と外子は絶品です。
地元に愛される、おかみも愛するお勧めのカニを食しませんか。
おいしい～ですよ！お待ち致しています。

※この写真は以前撮った初セリのコッペガニです。

夕日の丘の試験点灯です。
来年の夏オープン❣
ビーチブランコ「ゆらり」に続き、また夕日のスポットが･･･❣
楽しみですねぇ～✨🌅

昨日の夕日ヶ浦です。
嵐の前の静けさか？晴れて夕日が綺麗でした。

良いお天気で清々しく青い海の夕日ヶ浦でした。
夕日が沈むのも早くて17時45分でした。
綺麗な夕日に感謝です(^^♪

今日は浜風が涼しく心地よかったですが、暑い日でした。
夕日が沈んだ後の空と雲が素敵でした。

当館の朝食は体に優しくバランスの良い食事をご用意いたします。
内容は京丹後おかみさんの会でおススメの朝食『まごはやさしいこ』です。
『まごはやさしいこ』とはバランスの良い健康的な食事をするための食材の事を意味します！
［ま］豆類　［ご］ごま　［わ］わかめ（海藻類）　［や］野菜類［さ］魚類　
［し］椎茸（きのこ類）　［い］イモ　［こ］酵素

朝食の一品！この煮豆でたくさんの栄養がとれます。
［ま］大豆［わ］じんば（海藻類）［や］人参［し］干し椎茸（きのこ類［い］こんにゃく（イモ類）
お客様がお元気でご出発できるよう朝食は丹後の食材を使い旅のお手伝いをいたします。

今日は海岸に行き夕日を撮ってきました。
たくさんのお客様が『ゆらり』のそばで夕日を見ていました。
今日は雲もなく綺麗に沈み感動されているお客様を見ながら嬉しい気持ちになりました。

今日は良いお天気で温かい夕日ヶ浦でした。
夕日は少しだけ雲から見えました。
海は茜色できれいでした。

本当に「旨い魚」を食べたい食通の貴方にオススメ！のプランです♪
「魚が美味しい！！」当館人気の秘密…♪
当館では、毎朝セリに出る前の新鮮な魚の
『先取り』をしています。
つまり＜その日の１番良い魚＞を仕入れます！
毎朝、先取りをおこなっている宿は…
実は大変希少なんです(^^;)

[ プラン内容 ]
＜絶対食べたい！4つの贅味グルメ★＞
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（1）【 お造り６種盛 】 地元漁港で朝獲れる新鮮な地魚使用♪
（2）【 のど黒の塩焼き 】 高級魚でおなじみの「のど黒」！シンプルに一番美味しい塩焼きで！
（3）【 活あわびの踊り焼 】 貝の王様は、やっぱり「あわび」♪
（4）【 黒毛和牛しゃぶしゃぶ 】 肉本来の美味しさを楽しめる「しゃぶしゃぶ」で！特製ポン酢と一緒にお召し上がりください