【旬の逸品】春は桜鯛とワカメとふぐで

先日のお客様のスタンダードプランのお料理です。
桜鯛とフグとワカメのしゃぶしゃぶ
炙りフグのカルパッチョ
サザエの旨煮、ハタハタの南蛮漬け、ローストビーフ、ホタルイカの沖漬けなど自家製で
しめの御飯は旬の桜鯛とハバの釜飯で
旬の食材は絶品です