【旬の逸品】丹後産とり貝と岩牡蠣を食す！

昨日お泊りのお客様の「丹後産とり貝と岩牡蠣」の炭焼きプランのお料理です。
 
昨日は浜詰漁港で獲れた鮪の真子もご用意致しました。
 
岩牡蠣は8月頃までありますが、とり貝は6月で終わりとなります。
 
今シーズン最後のとり貝を食してみませんか？お待ち致しています。