【旬の逸品】自家製トコロテン突きの体験！

明日から7月！夕日ヶ浦の海開きです。
いいお天気で無事海開きができます様に～！
明日から夏料理でトコロテンを作りました。
天草をコトコトと2時間ぐらい炊き出来上がりです。
今年もお客様に突く体験をしていただきながら当館オリジナルのたれで召し上がっていただきます。