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【旬の逸品】お客様に人気のカニ味噌たっぷり甲羅焼き

今シーズンのカニ漁の終わりが近づいてきました。
まだ松葉ガニを食べていない方、まだ食べたい方、食べ納めをしませんか?お待ち致しています。
これは、お客様に人気の地蟹のカニ味噌たっぷりの甲羅焼きです。
カニ味噌を楽しんだ後はこの中にお酒を入れて甲羅酒を楽しんで頂いています。美味しいですよ~どうぞ召し上がれ(^^♪

【素敵なお客様】「かにのたび」の大好きな仲良しさん!

本日、お越しいただいたお客様のお部屋に入って😲ビックリ

おそろいのTシャツ!手作りだそうです😲スゴイ!素敵✨

20歳から始まって1?年経ちました!と・・・年に一度カニを食べに行くそうです。

これが楽しみ😊と!とても楽しい笑顔の素敵な仲良しさんたちです。

『90歳までかにたび』の仲良しさんありがとうございました。

美味しいカニを食べ歩いてくださいね(^^♪またお待ちしています😊

【空室のご案内】3月3日ひな祭り☆空室あります!

何回来ても夕日を見ることができない!

と言うお客様に少しでしたが見て頂くことができました。

松葉蟹漁も3月20日で終わりとなります。

当館では最終の蟹を活蟹で仕入れてきますので、3月末まで食べて頂くことができます。

今週末の土曜日のお部屋に空きがあります。

夕日ヶ浦にお出かけしませんか?お待ち致しています。

【旬の食材】ホタルイカ漁が始まりました!

「蛍烏賊」が獲れ始めました。ホタルイカが獲れだすと春が近づいて来たなぁ~と感じますが、

魚介の獲れる物によって季節を感じれるっていいですよね。
この前までは地海苔摘みでしたが今では「じんば」と言う海草が獲れ始めました。

ミネラルたっぷりの海の野菜は身体に優しくてヘルシーですね。

来月からはワカメ漁も始まります。当館ではワカメと桜鯛のしゃぶしゃぶをご用意します。

丹後ではこれからもいろんな海草が獲れますのでこれからも楽しみです。

【本日の食材】自家製のメロンで作る奈良漬け!

今日は、この秋に漬けた奈良漬けの二度漬けをしました。一回だけでは塩分が効いているので、二回漬け直しをすることで塩辛いのを抜き、更に酒粕のうまみ成分が入り美味しくなります。
春になったらこの奈良漬けがお客様の食卓に並びます。それまでの間、樽の中で美味しくなぁ~れ!

【周辺観光情報】丹後でイチゴの摘み取り体験できます!

当館より車で15分のところにある、大人気のFarmおかよしさんの

「イチゴ摘み体験」が本日よりオープンしました。

高設栽培ですので、大人も子供も、楽に楽しむことができます。

食べ放題プランもあり、大粒で甘みの強いイチゴが何個でも食べることができ

嬉しいですね😄

プランは2パターンあり、午前午後の2部・完全予約制になりますので

ご注意下さい。

これは、昨年体験をした写真です。家の孫たち幼児でタダだったのですが

美味しくて食べるは食べわでとても申し訳ないぐらい美味しいと喜んで

食べていました。今年も孫を連れてイチゴを食べに行きま~す。

【雪情報】また降りました!

昨日よりずーっと降り続けていた雪がやみ、先程から青空が見えてきました。

このまま良いお天気が続き雪が解けます様に!

今年は一晩で50㎝位降るのと寒さで雪がなかなか解けません。

お車でお越しの際はお気をつけてお越しくださいませ。

夜になると木にできた氷柱がイルミネーションの光が映えてキラキラしています。

お客様に綺麗ね~!と喜んでいただきました。