年末年始の予定がまだという方に吉報です✨
連日満室をいただいておりましたが、キャンセルによる空室がございます。
ぜひご検討下さいませ！
［2019年12月29日］
和室6畳+広縁付 1室
［2019年12月30日］
和室8畳+広縁付 1室
［2020年1月1日］
和室8畳+広縁付 1室
和室6畳+広縁付 1室
※12月23日現在の状況です。満室の場合がございますので予めご了承くださいませ。
家族みんなでカニ🦀を食べて、良い年の瀬を迎えましょう🎵
＜カニ味噌たっぷりの松葉ガニ＞
＜12/31～1/2の宿泊者限定のおせち料理＞
明日のお部屋に空きが出ました。
これから蟹旅行をご計画のお客様、当館にてオリジナル蟹料理を食べてみませんか？
お客様のお越しをお待ち致しています。
昨日お泊りのお客様は4名様で、ふぐコースを2名様、地ガニコースを2名様でご用意させていただきました。
どちらも食べれて得した感じで嬉しいな～二倍の美味しさ～(^^♪なーんて言って喜んでいました。
白子を食べて元気が出てきちゃったなーんて❣楽しくお話されていました。
食べたいお料理があればお気軽にお問合せ下さい。
カニの苦手な方はお魚の海鮮鍋がご用意できます。
当館にて美味しい丹後の海をお楽しみください❣お待ちしています🙇
これからの時期は岩場では海苔摘みをしている漁師さん達を見かけます。
寒い時期の岩海苔は黒くて香りのいい上質の海苔が獲れます。
ここ京丹後市では岩海苔をたたいて海苔ごもで板海苔を作ります。
穴だらけの海苔ですが巻き寿司を作ると磯の香りと歯ごたえがたまりません。
美味しいですよ～！
丹後の冬の風物詩です。
またそのまま干すつぼ海苔などはお吸い物に入れても美味しいです。
今日の夕日ヶ浦は曇りでしたが、雲から出た夕日を見ることができました。
本日の日没は16時40分でした。
時間がたつにつれ空の色の変わるのを見るのも楽しいです。
今日もいいお天気の夕日ヶ浦でした。
こんな日はやっぱり夕日が綺麗です。
お客様に人気の名物漁師の蒸しがに鍋と蒸し焼き蟹です❣
どちらも他では味わえない当館オリジナルのお料理です。
１㎏位あるとても大きな松葉ガニでした。
カニ味噌もたっぷりでたまらなく美味しいですよ～！
寒い日は、お鍋料理が美味しいですよね！
蟹のお鍋で温まってくださいね(^^♪
当館オリジナルの蒸しがに鍋は、お客様に一番人気のお料理です。
「カニ好きのお客様～♪♪」
お待たせいたしました。本日、松葉ガニ漁がついに！解禁となりました！
早速、料理長自ら柴山港に出向き、セリに参加。
初物という事もあり、値段も破格です(笑)
これから、３月いっぱいまで当宿自慢の『蟹のフルコース』ご用意いたします。
名物料理もありますので、ぜひお召し上がりにお越しくださいませ。
皆様のお越しをお待ちしております。
本日より１１月となり松葉ガニ漁の解禁が近づいてきました。楽しみの時期がやってきます。
冬といえば松葉ガニ！冬の王様「松葉ガニ」は１１月６日より３月20日ごろまで漁をします。
その中でおかみの大好物でお勧めするのがメスのセコガニです。
セコガニは丹後ではコッぺガニと呼び１月より禁漁となりまして、年内でしか味わうこと出来ない貴重なカニです。
この時期のコッぺは卵をたくさん持っていて、内子と外子は絶品です。
地元に愛される、おかみも愛するお勧めのカニを食しませんか。
おいしい～ですよ！お待ち致しています。
※この写真は以前撮った初セリのコッペガニです。
