【旬の食材】筍とハバ飯

筍を頂いたので筍入りハバ飯を炊きました。
わらび、こごみ、タラの芽、筍を頂き嬉しいです。
春しか味わうことのできない旬の山菜は大地の恵み。
山菜を食べて元気に旅をお楽しみください

【昨日の夕日】海に沈む夕日の季節

4月12日 18:15頃
 
昨日は晴天で、こんな日はキレイな夕日に出会う事ができます🌇
爽やかな浜風と、寄せては返す波の音を聞きながらゆったりとした時間を過ごしませんか。
お天気のいい日は夕日ヶ浦へお出かけください。

【旬の逸品】春は桜鯛と若芽のしゃぶしゃぶ

今が旬の真鯛は色も鮮やかな桜色で、この時期の鯛は桜鯛ともいいます。
また3月20日よりワカメ漁も解禁となり、4月からは桜鯛とワカメのしゃぶしゃぶでご用意致します。
ピチピチでコラーゲンたっぷりの鯛と、ミネラルたっぷりの海の野菜=生ワカメは湯につけると鮮やかなグリーン色になり磯の香りとコリコリした食感が絶品です。鯛とワカメで身体の中から美しくしましょう。
当館は、旬の海席料理でお客様のお越しをお待ちしています。
 
 
 
 

【食べ納め】カニ漁は3月20日まで

今日のお客様は、特選地蟹コースで1kg位の大きな松葉ガニを
1人1匹召し上がっていただきました。
身もびっしり入った立派なカニです。
今シーズンの終わりが近づいてきました。
食べ収めをしませんか⁉️
お待ち致しています。

【今日の夕日】今日もいいお天気の夕日ヶ浦!

今日もいいお天気の夕日ヶ浦でした。
こんな日は夕日がキレイですね🌇
今日は屋上から撮りました📸
浜辺にはたくさんの人が・・・お天気のいい日は夕日ヶ浦にお出かけください。
今週末のお部屋に空きがあります。
お待ちいたしています。
 
 
 
 
 
 
 
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【イチゴ体験】イチゴの楽しい時期が来ました!

当館より車で15分のところにある、大人気のFarmおかよしさんの
 
「イチゴ摘み体験」が2月3日よりオープンしました🍓🍓🍓
 
高設栽培ですので、大人も子供も、楽に楽しむことができます😄
 
プランは2パターンあり、完全予約制になりますのでご注意下さい。
 
これは、孫を連れてイチゴの食べ放題の体験をした写真です。
 
家の孫たちは大好きなイチゴを見て目を輝かせていました。
 
当館では、デザートにイチゴを召し上がって頂いていますが、皆さん甘い美味しいと絶賛です。
 
今年も楽しみです❤
 
お問い合わせはこちらへ⇒http://www.farmokayosi.com/

【旬の逸品】ホタルイカを朝食で!

春の訪れを感じさせてくれる「ホタルイカ」漁が始まり仕入れてきました。

昨日と本日の朝食でご用意しました。

初物にお客様は美味しいねぇ~と

毎日獲れないので仕入れができた日は「ホタルイカ」をご用意致します。

今週末の土曜日のお部屋に空きが出ました。

お客様のお越しをお待ちいたしています。